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アセロラの日

ビタミンC含有量はレモンの約34倍!

1999(平成11)年、沖縄県本部町(もとぶちょう)により、アセロラの初収穫の時期であることから制定されました。ビタミンCを豊富に含むアセロラは直径2cm前後、重さは5~8gくらいと小さく、少しデコボコしています。美味しいアセロラの見分け方は、果皮が濃い鮮やかな赤色で、張りのある傷のないものを選びましょう。ただし皮が薄く2~3日しか持たないので、熟したらすぐに食べるようにしてください。

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