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成人の日

おとなになったことを自覚し、自ら生き抜こうとする青年を祝い励ます日

成人の日は、1948年に「1月15日は、おとなになったことを自覚し、自ら生き抜こうとする青年を祝い励ます日」と法律で定められました。現在は、2000年に制定されたハッピーマンデー法に基づき1月の第2月曜日に改正されています。
成人の日に行われる“成人式”は、新成人が両親や周りの大人達に保護されてきた子供時代を終えて自立し、大人の社会へ仲間入りすることを自覚するための儀式です。

刺身
刺身醤油わさび
手巻き寿司
ご飯砂糖のり醤油わさび刺身きゅうりたまご
スモークサーモンのマリネ
スモークサーモン 玉ねぎ白ワインビネガーオリーブオイル胡椒砂糖ケイパーパセリ
魚介のカルパッチョ
お好みの魚介(刺身用)玉ねぎトマトサニーレタスオリーブオイルレモンにんにくパセリ
祝い酒
シャンパンスパークリングワインビール発泡酒日本酒
2018年09月24日(月)

180日後

2019年3月23日(土)

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