小布施丸なすの仕入れなら|バイヤーズ・ガイド

商品情報

小布施丸なす


小売と業販

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果肉は緻密で重量感があります。煮崩れしにくい上、アクが少なく、甘みがあります。油や味噌などとの相性が良いため、和洋中さまざまな料理に使えます。

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