信州松本平名物 鶏肉屋の山賊焼の仕入れなら|バイヤーズ・ガイド

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信州松本平名物 鶏肉屋の山賊焼

信州松本平では、ダントツ人気の郷土料理「山賊焼」です。


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信州松本平では、ダントツ人気の郷土料理「山賊焼」です。現在、「山賊焼応援団」が結成され、地域振興の活動で盛り上がっています。当社では、新鮮な国産鶏肉を半世紀に渡り伝承されたニンニクたれに漬け込み、1枚1枚丁寧に手揚げしています。半世紀に渡り、松本・塩尻市民に親しまれてきました。信州B級グルメ雑誌・dancyuに掲載されています。

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