麹のおちち 食べるタイプの仕入れなら|バイヤーズ・ガイド

商品情報

麹のおちち 食べるタイプ

佐渡生まれの乳酸発酵


小売と業販

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原料米には佐渡産コシヒカリのみを使用し、麹はすべて自家製です。 約3週間かけてじっくりと乳酸発酵させました。

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