あぶまた 江戸甘味噌の仕入れなら|バイヤーズ・ガイド

商品情報

あぶまた 江戸甘味噌

江戸時代から続く 東京の味噌


小売と業販

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初代将軍徳川家康の命により、出身地の三河「八丁味噌」大豆の旨みと、都・京都「白味噌」米の上品な甘さを兼ね備えた味噌として開発されたという話が伝えられております。

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