海の精 やきしおの仕入れなら|バイヤーズ・ガイド

商品情報

海の精 やきしお

600度Cで高温焼成、本格壺焼き製法さらさらと♪仕上げのひと振り


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海水100%天日と平釜の伝統海塩「海の精 あらしお」を壺焼製法で高温焼成。さらさらと使いやすい高級塩です。ニガリ成分の多い伝統海塩を完全な焼塩にするのは困難ですが、伊勢神宮に伝わる日本古来の製法を参考にし、完成しました。

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