美幌豚醤まるまんまの仕入れなら|バイヤーズ・ガイド

商品情報

美幌豚醤まるまんま

大豆醤油に比べ最大2倍の旨み成分が含まれる豚肉を原料にした肉醤


小売と業販

画像をクリックしてイメージを拡大表示

※登録画像によって拡大されない場合もあります

美幌商工会議所を中心とした産業界と、地元野菜の規格外品で豚の飼育に取り組んでいた学生が、「笑顔あふれるまちにしよう」と一緒になって開発した、全国でも珍しい豚肉醤です。平安時代に魚や肉を塩漬けにした醤(ひしお)を現代に蘇らせました。一切加水せずに、豚肉本来の旨みとコクを凝縮し、味はまろやかでくさみもありません。様々な料理の味付けや隠し味に使え、ご家庭で簡単にプロの味を再現できる奇跡の調味料です。

さらに詳しい情報の閲覧は会員様のみ可能となっております。

閲覧会員登録(無料)をする

2018年08月21日(火)

暦と旬で見る食カレンダー

180日後

2019年2月17日(日)

ページトップ