越後村上三面川 鮭の魚醤油(70ml)の仕入れなら|バイヤーズ・ガイド

商品情報

越後村上三面川 鮭の魚醤油(70ml)

地元、村上市の三面川に溯上した鮭だけを使った魚醤油
原材料にもこだわって国産のものしか使っておりません


業販

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「鮭のまち」として知られる新潟県村上市。その調理法は100種類を超えるといわれ、身はもちろん頭や内臓、中骨や皮に至るまで捨てることなく味わいつくします。そんな村上発の鮭の魚醤は、今話題のアスタキサンチンやコラーゲンを豊富に含む鮭を原料としています。三面川で捕れた鮭の旨みの詰まった魚醤油をぜひご賞味ください。鍋物や蕎麦、うどんのつゆなどに入れたり、お酒やみりんと調合し、合わせ調味料としてお使いいただくなど用途は様々です。内容量70mlなのでお試しサイズとして便利です。

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