美幌アスパラパスタの仕入れなら|バイヤーズ・ガイド

商品情報

美幌アスパラパスタ

アスパラガスのペーストを北海道美幌産の小麦粉に練りこみ
もちもちした食感のパスタ


小売と業販

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北海道美幌町は、雪深い季節を含めた9ヶ月間アスパラガスが出荷できる産地です。美幌商工会議所が中心となり出荷時に切り揃えられる「切り下」と呼ばれる部位の有効活用とペースト加工技術を開発に成功し、色、風味を残したアスパラパスタが完成しました。美幌産の小麦に練りこみもちもちとした食感です。平麺パスタですのでクリームとの絡みがとてもいいパスタです。

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