ほおばり梅の仕入れなら|バイヤーズ・ガイド

商品情報

ほおばり梅

山口県産梅・紫蘇・塩で漬けた梅干し
鮮やかな赤色は手揉み紫蘇と土用干しの証


小売と業販

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山口県の中山間地域に広がる梅林で無農薬で栽培した梅を、昔ながらの製法にこだわり、塩のみで漬けこみます。土用干しでお日様を浴び、丁寧に手もみした紫蘇で漬けこんだ梅干しは、ふくよかな実に、なめらかな薄い皮、ふんわりと柔らかな果肉が特長です。

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