お知らせ|バイヤーズ・ガイド

お知らせ

優れたモノ作りの裏側に迫る! 会社訪問

素晴らしい“モノ創り”を行っている食品メーカーを訪ねて、商品の特長、経営者のビジョンやモノ創りに対する姿勢、生産・品質管理体制等についてご紹介しています。

記念すべき第1回は、『バイヤーズ・ガイド人気商品BEST10 2012』で第1位を獲得した、京都府亀岡にて“創作京漬物”を提案している有限会社かめくらです。
千枚漬やすぐきといった定番の漬物に加えて、『とまとの漬物』や『パイン大根』『黒枝豆らー油漬』など、常に新しい提案を行っている同社を訪問してみました。

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2021年04月22日(木)

暦と旬で見る食カレンダー

180日後

2021年10月19日(火)

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